Nachdem ich nun die Portugieser gelesen habe, werden nun auch die beiden Lemberger Weinberge gelesen. Auch die Lemberger sind dieses Jahr durch das warme Klima sehr früh reif. Mit 100° Oechsle sind Sie nun perfekt um einen leckeren Wein daraus entstehen zu lassen. Diesen Traumwert konnte ich nicht mühelos erzielen. Der entscheidende Faktor dieser Saison, war neben meiner ertragsreduzierten Bewirtschaftung auch der massiven Bewässerungsaufwand, welchen ich während diesem trockenen Sommer betrieben habe. Ohne die reichliche Wasserzufuhr hätten meine Reben und Trauben sicherlich Trockenschäden davon getragen. Ich bin mir sehr sicher, dass mein Lemberger 2018 mir mindestens genau so lecker gelingen wird wie letztes Jahr!
